ATAGO（爱拓）折光旋光一体机———庶糖行业的实用测量方案

金秋十月，雨季结束，秋高气爽，迈入冬季，此时人们会觉得体内水分不足，出现皮肤干燥、口干唇燥等现象。此时可适当食用一些水分足，糖分高的水果，以达到补水润肤的效果。

甘蔗不仅是冬令佳果，而且还是防病健身的良药。甘蔗糖分高，营养丰富，含有丰富的水分，可直接食用，更可榨汁饮用，风味更佳，达到滋养润燥之功效。

甘蔗什么时候成熟呢？

甘蔗和很多甜味水果一样，在春季播种，在晚秋时候成熟收获，越靠近冬天成熟的甘蔗味道越甜，民间有“秋日甘蔗赛过参”的说法，因此，吃的甘蔗因选晚秋时节，去甘蔗地亲自采摘的。

如何辨别甘蔗是否成熟？

看枝叶

甘蔗地的甘蔗和竹子一样，生长的时间越长上端的枝叶酒越少，相对来说甘蔗的节数越多，这种甘蔗一般都相对成熟了。

看颜色

将甘蔗砍断，看果肉的颜色，*熟透的甘蔗糖分含量较高，颜色偏向黄色，汁液也很多。

看甜度

品尝是坚定甘蔗是否熟透的方法，*熟透的甘蔗汁多味甜，十分美味，没有熟透的往往比较清淡。

甘蔗味道十分甘甜，主要是糖分（Brix）的含量很高，占18%左右的比重，这类食物在食用之后会在短时间内升高血糖，因此，不建议在饭后吃，以免血糖过高，引起肥胖或高血糖，对身体不益，而在三餐之间，人体内的能量代谢得差不多了，这时候吃甘蔗能起到补充营养的作用，提高大脑活力。

甘庶作为制糖的原材料，其糖度（Brix）和纯度直接影响到蔗糖质量，因此必须使用价格高昂的旋光仪测量其标准糖度和旋光度等指标。

甘蔗榨汁直接提取后（没有进行任何加工）液体都会比较混浊，并且有杂质，测量旋光度和比旋光度的时候会透不了光，导致需要进行脱色处理后才会有透明的液体，目前某些糖业化学实验室里面中的脱色处理过程非常麻烦，脱色处理也会令Brix发生化学反应，并且会起到不稳定变化。ATAGO（爱拓）便携式折光旋光一体机RePo-1不需要经过脱色工序，仅需要经过三次过滤即可快速测量。

ATAGO（爱拓）便携式折光旋光一体机RePo-1是一款利用折光法原理，可同时测量糖度及旋光度的便携式一体机，专为测量标准糖度而设，其便携式设计，更为甘蔗测量大大地降低成本，节省空间，节约时间！

ATAGO（爱拓）便携式折光旋光一体机RePo-1广泛应用于制糖行业和甘蔗种植业，除在实验室使用外，更可实现田间现场测量，快速便捷。

ATAGO（爱拓）便携式折光旋光一体机RePo-1

A套装包括：

* RePo- 1（主机）一台

 *橙色注射过滤垫圈 45（50个）

 * 注射器 20ml （3支）

 * 滤纸（100张）

 *烧杯 100ml（1个）